Nous prenons soins de nos produits et de nos ressources
1.
Qualité
La qualité est placée au cœur du métier à travers un système de management de la qualité rigoureux couvrant l’ensemble de la chaîne de production. La traçabilité des matières premières dès leur réception, jusqu’à l’expédition du produit fini permet de garantir la qualité et la conformité de nos produits.
Des contrôles qualité sont réalisés tout au long du processus de production. Le taux de sel est mesuré à chaque étape pour garantir le juste goût. Les matières premières et produits finis sont analysés par des laboratoires externes accrédités ISO 17025.
2.
Engagement
Fonder une relation engagée et dans le temps avec nos clients.
La satisfaction client est une de nos valeurs clé. De la prise de commande à son expédition, le client est écouté. La connaissance de ses attentes est essentielle. Nos experts sont disponibles pour conseiller les clients et anticiper leurs besoins.
De ce fait, nous nous engageons à :
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Respecter les délais, coûts et conformité de chaque demande;
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Adapter son organisation et ses processus pour répondre aux besoins et standards de nos clients ;
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S’inscrire dans une démarche d’amélioration continue pour maintenir une performance commerciale best-in class.
3.
Durabilité
Respecter l’environnement et avoir un impact local positif.
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Nous sommes engagés dans la préservation de la durabilité des ressources marines. Chaque poisson est pêché pendant la saison où il est à maturité. Les méthodes de pêche sont traditionnelles, en total respect des fonds marins et de son écosystème.
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De plus, nous sommes inscrit dans une démarche de traitement et recyclage de nos déchets organiques. Les huiles alimentaires sont recyclées. Les déchets de poisson sont recyclés et transformés.
Nous sommes soucieux de notre empreinte territoriale et investit en continu dans des actions sociétales créatrices de valeur locale. On peut citer par exemple la création et l’accompagnement de l’équipe de football féminine de la ville voisine de Azemmour, dans une logique de women empowerment.
